Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT 308Ár: 1.999.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 1.449.000 Ft -
APRILIA SR 150Ár: 187.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 1.099.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 160Ár: 549.000 Ft -
KIA PICANTOÁr: 1.199.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EGYÉBÁr: 1.650.000 Ft -
TOYOTA PRIUSÁr: 2.299.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 740.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 999.000 Ft -
MITSUBISHI GRANDISÁr: 1.299.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 749.000 Ft