Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
NISSAN QASHQAIÁr: 2.799.000 Ft -
SUZUKI AN 650 BURGMANÁr: 665.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 160Ár: 549.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLF IVÁr: 699.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 1.899.000 Ft -
OPEL ZAFIRA BÁr: 1.249.000 Ft -
TOYOTA PRIUSÁr: 2.299.000 Ft -
HONDA CR-VÁr: 3.999.000 Ft -
OPEL VECTRA CÁr: 699.000 Ft -
BMW 530Ár: 6.790.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 790.000 Ft -
BMW 116Ár: 2.059.000 Ft